上世纪三十年代,四川雅安天全地界有一大户人家中的厨子杨师傅,其祖传秘制调料而做的拌鸡,麻辣鲜香,风味独特,远近闻名。新中国成立后,杨师傅则回到家中,一心务农。一九七六年,成都“杨知青”下乡到杨师傅家中,与其一见如故
斗转星移、日月如梭,得闻当年天全杨师傅的祖传拌鸡秘方埋没世间。营养师黄秀武几度拜访“杨知青”。2013年,“杨知青”终被黄秀武真挚打动,贡献出珍藏多年的杨家祖传拌鸡秘制配方,并受邀与黄秀武合作创立了“天全拌鸡”。
品牌创立后,创始人“杨知青”始终坚持初心,严格把控选料、秘制、口感等拌鸡调料的每一个环节。品牌执行人黄秀武,作为国家认可高级营养师,则严把食品的安全、营养关。从此,“天全拌鸡,纯天然、无添加”的口碑慢慢得到社会的广泛知晓和认可。
天全拌鸡每一份拌鸡,均选用自然生长七个月以上的雅安跑山鸡。常于奔跑、皮肉紧扎、营养丰富。加上天全杨家传承百年的纯天然秘制调料配方,在几近严苛的制作中完成。天全拌鸡的“醇真味道”越来越深入人心。 如今,美味的“天全拌鸡”不仅仅做到了对传统饮食文化更科学的传承和发展,更在向社会传递一种追求更健康、更有品质的生活态度。
上世纪三十年代,四川雅安天全地界有一大户人家中的厨子杨师傅,其祖传秘制调料而做的拌鸡,麻辣鲜香,风味独特,远近闻名。新中国成立后,杨师傅则回到家中,一心务农。一九七六年,成都“杨知青”下乡到杨师傅家中,与其一见如故并建立了深厚的革命友谊。后知青返城,“杨知青”获赠杨师傅祖传拌鸡秘方。
斗转星移、日月如梭,得闻当年天全杨师傅的祖传拌鸡秘方埋没世间。营养师黄秀武几度拜访“杨知青”。2013年,“杨知青”终被黄秀武真挚打动,贡献出珍藏多年的杨家祖传拌鸡秘制配方,并受邀与黄秀武合作创立了“天全拌鸡”。
品牌创立后,创始人“杨知青”始终坚持初心,严格把控选料、秘制、口感等拌鸡调料的每一个环节。品牌执行人黄秀武,作为国家认可高级营养师,则严把食品的安全、营养关。从此,“天全拌鸡,纯天然、无添加”的口碑慢慢得到社会的广泛知晓和认可。
天全拌鸡每一份拌鸡,均选用自然生长七个月以上的雅安跑山鸡。常于奔跑、皮肉紧扎、营养丰富。加上天全杨家传承百年的纯天然秘制调料配方,在几近严苛的制作中完成。天全拌鸡的“醇真味道”越来越深入人心。 如今,美味的“天全拌鸡”不仅仅做到了对传统饮食文化更科学的传承和发展,更在向社会传递一种追求更健康、更有品质的生活态度。