神田川品牌成立于2001年，由留日归国博士生林晨先生创立，是杭州味之岛餐饮有限公司的核心品牌 。 现阶段在杭州拥有门店20 家。
主营产品：日式豚骨拉面系列，精心熬制骨汤， 打造匠人拉面。同时，经营特色日式饭类、小食、甜点和饮料。
品牌认知度
神田川拉面是杭州第一家日式拉面连锁餐厅，在16年的经营过程中，积累了大量忠实的顾客和粉丝群体，尤其以年轻人和学生群体居多。
模式领先
在创业的初始阶段，公司就设定了创立一家连锁餐饮企业的目标，连锁企业的核心竞争力是标准化、包括 管理流程、服务流程、系统、产品操作等各领域的标准化。只有标准化的模式，才具有可复制性；只有可复制性的企业才能做大做强。 在筹建第一家餐厅的同时，就着手筹建中央厨房，已经具备半成品加工、产品研发、仓储、配送等功能。
管理经验丰富
创立至今已经经历了16个年头，在日常经营管理当中，不断出现问题，不断解决问题，不断试错又不断纠错的这一周而复始的循环当中， 我们团队的抗风险能力和企业经营管理能力不断得到提升。
研发能力强
创始人专注日式餐饮20余年（1993年赴日留学期间，一直在各式各样的餐厅勤工俭学），针对日式餐饮这一细分品类的理解和研发能力上，具有较大的优势。公司研发人员每年定期赴日研修学习，和日本餐饮企业共同研发新品。
人才储备
拥有共同的价值观和理念，愿意和企业共同发展， 具有基本企业经营管理能力，工作年限超过10年以上的核心骨干，他们的存在，是保障和支撑神田川未来快速发展的根基。
价值观
“美食传递喜悦，顾客满意至上”、“不合格的产品，不敢给自己孩子吃的产品，绝 不能端上餐桌”、“除了好吃之外，餐饮行业的本质是满足人们的精神需求”等这些理念已经成为全体神田川人的共识。
