-黔酒大师
-酱香酒酿酒大师
-贵州省优秀企业家
-贵州酒业群英榜十大新锐人物
-白酒营销实战专家
-茅台集团工作23年(8年生产技术岗位经验，10年市场营销经验）
-曾任习酒公司董事副总经理，深度参与打造习酒超级单品习酒·窖藏1988
-执掌珍酒4载有余，领衔打造珍酒明星单品珍酒·珍十五。
-仁怀市24位酱酒评估专家之一（包括原茅台集团董事长季克良先生）
-余氏家族第七代酿酒传人
-余兴忠负责贵州峥台酒的勾调与品评。每一瓶峥台酒的问世，都倾注了他的专注与心血。余大师从15岁开始学习评酒，始终秉承"先做好人，再做好酒"的工匠精神，坚信只有先把人做好了，锻炼出平和的心性，儒雅的气质， 才能酿出醇和温润的好酱酒。
贵州峥台酒·星星之火 酿造工艺：产自贵州茅台镇赤水河畔，和国酒茅台隔河相望，同享千年造就的特殊酿造环境，采用和茅台酒相同的酿造工艺，精细化酿造基酒；采用陶坛储存5年以上基酒加8年以上的老酒和调味酒勾调。酱香突出，入口口感优雅细腻，酒香醇厚，品后后味长，空杯留香持久
酒体风格：酱香突出，入口口感优雅细腻，绵柔，吞咽圆润不挂喉，酒香醇厚，品后后味长。