复制成功的单店模型
加盟一个项目无非就是提高创业的成功率,复制别人已经成功的运营模式,把别人成功的产品口味,营销方法复制过去。
经过喜姐团队多年的摸索,已经打磨出一套成熟的单店模型,从产品口味到门店形象再到产品结构,定价策略都是经过无数次反复市场验证的结果。加盟喜姐相当于把喜姐炸串多年的经营模式,经验还有产品全部拷贝过去,复制喜姐的成功。
炸串小吃毛利率超高
喜姐炸串综合毛利率高达65%以上,同时客单价也超高正餐,人们对于正餐的价格敏感度很高,甚至几毛钱都会感受到,但是小吃几十块钱的客单价消费者几乎没有感知。喜姐炸串人均消费二十块钱以上。
投资成本低
15到20个平方即可开店,不需要单独的后厨。1到2人即可开店,人工成本极低。
全产业链配送能力
喜姐炸串拥有自营的供应链,WMS物流系统,以及全国高效的配送网络,公司投入巨资联合国内顶尖的哗啦啦集团,打造了自己的SAS系统,从加盟商收银,到订货系统,再到整个的生产加工管理系统,我们一站式解决,手机上即可完成在线订货,送货上门。公司把所有产品进行了提前腌制加工等预处理,门店99%产品实现了配送,加盟商不需要自行采购额外的产品。
人效高、坪效高
现在餐饮行业一大痛点就是人工成本高,一个餐厅多一个人就会每月增加接近4000多的成本,加上包吃包住就更多了,同时带来的是管理难度增大。喜姐炸串拥有1500平方的现代化中央厨房,从集中采购,集中加工,集中配送,解决了规模化采购的问题,以及食品安全还有保证食材品质的稳定性。 可以为加盟商至少节省20平方的后厨的空间,大幅缩减了房租成本,同时至少节省了3个人工的采购加工处理穿串等环节的人工费用,以及各种损耗。每月至少节省近万元的人工成本,同时由于规模化采购带来的是成本的下降,比加盟自行穿串成本至少降低了70%的费用。
操作简单
公司把所有产品进行标准化SOP制作,料包加热或者炸制即可使用,完全做到傻瓜式操作,零餐饮经验也可以快速上手。