最能代表小资情调的,无疑就是高端的咖啡店,不管是影视剧还是电影里,咖啡店都能给人无限现象,也是都市白领最爱去的场所。很多人可能都知道星巴克,但我国本土有一家更早的咖啡项目,那就是上岛咖啡。
最能代表小资情调的,无疑就是高端的咖啡店,不管是影视剧还是电影里,咖啡店都能给人无限现象,也是都市白领最爱去的场所。很多人可能都知道星巴克,但我国本土有一家更早的咖啡项目,那就是上岛咖啡。不少人都喜欢将两者进行比较,那到底哪个好呢?PA937招商网平台
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上岛咖啡发源于台湾,早在1997年大陆就有了第一家门店,是一代人的记忆,很多人第一次接触咖啡就是上岛。照理说上岛占据了前期的优势,知名度会比星巴克更大,但事实上,现在说起上岛咖啡,知道的人却没那么多,反而是星巴克在各个著名商圈都能见到,还是最好的位置之一。PA937招商网平台
从两者的产品来说,星巴克更带有西式风味,即使在本土化中经过了调整,但还是能明显感受到其中的区别;上岛咖啡从最开始就从国人味道出发,因此更契合大众的口味。从两者的研发状态来看,星巴克的团队明显是更大的,几乎每隔一段时间就会上新,还附带贩卖各种周边;上岛咖啡则被其他事牵扯了精力,这几年的更新速度明显下降。PA937招商网平台
从经营模式,上岛咖啡在一开始就在大陆开放了加盟,巅峰期间在全国各地都有门店,但因为管理不过关,只提供招牌,不负责后续的运营和管理指导,导致品牌的声誉受到了极大冲击,现在对加盟合作是很谨慎的;星巴克一直以来在全球都采取直营的模式,但开店速度却丝毫不满,对品质和服务的把控是更有经验的,在高端人群中间有着良好的口碑。从这一点上,上岛咖啡是比不过星巴克的。当然,上岛最近推出了两个子品牌,并且将目光放到了一二线城市之外,也许能扭转形势也说不定。PA937招商网平台
上岛咖啡和星巴克比起来,双方都有各自的长处,但从消费者的角度来看,星巴克无疑后来居上,更受青睐的。从投资者来看,只有上岛咖啡是可以加盟的,所以有开店想法的,不妨考虑一下。PA937招商网平台
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