酒拾烤肉是一家立志于改变我国烤肉品质，让烤肉变得精致大气上档次的加盟连锁店。酒拾烤肉发家于美丽的湖南省，湖南作为我国八大菜系之一湘菜的家乡，湖南居民对于烤肉的要求就像对炒菜的要求一样苛刻，能在湖南站稳脚跟，之后辐射全国，酒拾烤肉有着他独到懂得经营理念。vN637招商网平台
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由于酒拾烤肉的品牌定位，所以加盟一家酒拾烤肉真的不便宜，从装修上，酒拾烤肉就已经和其他烤肉品牌拉开了差距，全店都追求有质感，适合高端聚会的装修标准，不用看起来很廉价的装修材料，这一点是酒拾烤肉运营团队非常坚持的事情。vN637招商网平台
再加上酒拾烤肉由于做的是烤肉生意，所以对于场地的要求也很大。烤肉本身油烟就多，而就目前营业的酒拾烤肉来说，基本上都是临近满员的状态，所以桌子与桌子之间的距离是有明确的规定的，不能说为了摆更多的桌子就让食客在烟雾缭绕中熏烤，所以每一家酒拾烤肉的商铺面积都超过100平米，这还仅仅是店铺面积，不包含后厨面积。好在烤肉这种食物对后厨面积要求不高，所以总的店铺面积大约需要150平米左右。vN637招商网平台
那仅仅是装修费用加上店铺租金这两样，以湖南长沙距离，这个金额就需要达到30万-50万左右，这个金额有着这么大的浮动，还是因为长沙作为我国中部的二线城市，地价差距悬殊，如果将酒拾烤肉开在长沙市中心的闹市区，这么大的店铺的租金本身就是一很大的开销。vN637招商网平台
但即使如此，酒拾烤肉的运营团队还是建议酒拾烤肉的加盟商将选址定在市中心，因为酒拾烤肉的菜品优秀且定价偏高，有着这么大的店铺，那当然需要配套的人流量，在长沙的酒拾烤肉不含酒水的人均消费大搞在100元左右，每日酒拾烤肉接待那么多桌客人，其利润是非常可观的，所以初期的投资是很有必要的。vN637招商网平台
最后还需要加上酒拾烤肉的品牌加盟费、员工工资、原材料费用、水电费用、运营资金等等，这些费用加起来其实不多，一共10万元就可以搞定了，所以如果想要在长沙开一家酒拾烤肉，总共的费用在30万元到60万元之间，这个投资不小，但也不夸张，且酒拾烤肉这个品牌是对得起这个数额的投资的。vN637招商网平台
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