酥先生烤鱼饭是传统中式美食，很多人会把酥先生烤鱼饭和日式烤鳗鱼饭弄混，实际上酥先生烤鱼饭售卖的正宗的四川烤鱼，口味品种都很多，给了消费者更多的快餐选择。FiY37招商网平台
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在酥先生烤鱼饭火起来之前，烤鱼都是一群人去聚餐的选择，所以很多单身贵族或者是朋友交际较少的消费者就很少能想吃烤鱼的时候就能吃到，毕竟烤鱼还是新鲜的好吃，所以如果是1个人点那么大一条烤鱼从经济上压力太大，从分量上来说也非常浪费，而酥先生烤鱼饭就是为了服务这样一群烤鱼爱好者，让单身好吃佬可以只花一人份的价钱就可以吃到美味烤鱼。FiY37招商网平台
其次，除了服务单身人群之外，酥先生烤鱼饭还有一个最主要的业务就是做中午的午餐外卖生意，因为现在的上班族都是90后95后了，上班往往凭着自己的兴趣和爱好，并不是为了养家糊口，所以每天中午点外卖吃腻了炒饭炒菜，烧烤、麻辣烫之类的食物虽然高价但却是他们的最爱，而酥先生烤鱼饭就是为了这些年轻上班族的定制产品，一人份的烤鱼加上一份饭，这样的一份套餐在上海大约在40元左右，一家生意不错的酥先生烤鱼饭加盟店，一个中午至少能卖出去50份，所以可以见得，酥先生烤鱼饭是非常赚钱的。FiY37招商网平台
按照中午50份，晚上20份这样的平均生意来算，一个月的营业额就能达到85000元左右，减去经营店铺所需要的3万元硬成本，一个月的利润可以达到5万元之多，切一家烤鱼店2个员工是可以做下来的，如果生意特别好的情况下，至多三人完全可以应付一家酥先生烤鱼饭，所以这5万的利润即使分到三个人的头上，以上海的收入水平来算也是可以养家糊口的。FiY37招商网平台
总的来说，酥先生烤鱼饭的利润在餐饮界当中是非常高的，因为烤鱼本身还是属于烹饪技术比较复杂，但是原料的成本实际上并不高，但由于烤鱼属于烧烤中特别麻烦的一种，所以也很容易卖出很高的价格，再加上酥先生烤鱼饭这个品牌给加盟商带来的品牌效应，使得每一家酥先生烤鱼饭加盟店的客源都十分充足，所以如果您想针对上班族开一家加盟连锁店，酥先生烤鱼饭会是您非常正确的选择。FiY37招商网平台
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