杜佰瑞加盟品牌T’oBeray 自2005年起曾分别引进了新西兰EMERALD FOODS集团旗下CHATEAU品牌冰淇淋和KILLINCHY GOLD 品牌冰淇淋，07年又引进了久负盛名的新西兰FONTERRA 集团旗下的TIPTOP 品牌冰淇淋，08年成为新西兰南岛DEEPSOUTH品牌冰淇淋的经销商。 2009年，T’oBeray 杜佰瑞综合4年来所代理的新西兰各品牌冰淇淋的优势和特点，由原新西兰冰淇淋协会主席KEN MILNE 担任研发总监，精选国外厂商OEM 生产，正式推出T’oBeray 杜佰瑞品牌冰淇淋。新品牌冰淇淋根据国人的消费习惯，要求厂商在生产过程中降低了冰淇淋的糖份含量，同时研发出了深受国人喜欢的榴莲、红豆等具有特色的冰淇淋，带给消费者全新的口感体验，高品质，国外原装进口，口味众多，价格定位中档，消费人群广泛，品质始终如一。
与国内冰淇淋品牌比较：杜佰瑞冰淇淋完全原装进口，所有产品是在国外生产后直接进口的，全部使用的新西兰的奶源，使用新西兰的工艺生产而成，并由原新西兰冰淇淋协会主席监制生产后，全程冷冻运输到国内后直接销售。 与进口冰淇淋品牌比较：杜佰瑞由原新西兰冰淇淋协会主席根据国人的消费习惯，降低了冰淇淋的甜度，并根据不同客户的需求推出了植物脂肪和动物脂肪两种不同规格的冰淇淋，蓝标杜佰瑞采用的是8%含量的植物脂肪，降低了冰淇淋的甜腻，金牌杜佰瑞使用的是11%的动物脂肪，以满足部分客户酷爱足够奶味的需求。同时，杜佰瑞使用的是6升塑料盒装，与一般进口冰淇淋普遍采用8-16升的纸箱包加盟装便于存储、使用，更符合中国政府的卫生要求。